En casi todas las dietas deportivas destinadas al entrenamiento de fuerza e hipertrofia vemos repetirse algunas recetas. Esto hace que a veces los menús se vuelvan aburridos, con demasiada presencia de los mismos alimentos. El arroz con pollo es casi un chiste recurrente. En el peor de los casos estos menús resultan incompletos, al dejar de lado grupos de alimentos que bien podrían formar parte de nuestra dieta de ganancia muscular.

Con esta receta de tortitas de garbanzo, idea original de @anaalvarezbis , podrás incorporar legumbres en tu alimentación. Es una fuente natural de fibra, carbohidratos con un adecuado índice glucémico, y micronutrientes como el calcio. Son ideales para rellenarlas con otros alimentos, como hortalizas, carne, seitán y fuentes de grasas saludables como el aguacate.